Kochbuch – KÖNIGSHOF GmbH https://www.koenigshof.ch Tue, 12 May 2026 16:15:47 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://i0.wp.com/www.koenigshof.ch/wp-content/uploads/2017/11/cropped-cropped-titel_khof-2.jpg?fit=32%2C32&ssl=1 Kochbuch – KÖNIGSHOF GmbH https://www.koenigshof.ch 32 32 163896373 Globi und Betty Bossi https://www.koenigshof.ch/produkt/globi-und-betty-bossi/ Tue, 02 Dec 2025 17:00:24 +0000 https://www.koenigshof.ch/?post_type=product&p=38382
Globi-Buch / Spiralbindung / 100 Seiten / Deutsch / B: 148mm, H: 210mm
Zwei Schweizer Ikonen kochen Lieblingsrezepte. Wer kennt sie nicht – Betty Bossi, die Köchin der Nation mit den praktischen handlichen Kochbüchern und Rezepten, die immer gelingen? Und wer kennt ihn nicht – den umtriebigen Kinderhelden Globi mit seinen vielseitigen Kochbüchern, die er mit verschiedenen Köchinnen und Köchen kreiert hat? Nun haben sich die beiden zusammengetan und die Lieblingsrezepte der Schweizerinnen und Schweizer gekocht. Was für ein Spass! Globi darf alles in topmodernen Kochstudios ausprobieren und lernt dabei so einiges. Betty Bossi geht ihm zur Hand und lässt sich auch von Globi inspirieren. Die beiden verbringen eine sehr vergnügliche Zeit zusammen! Die 44 Rezepte entstammen allesamt der Betty Bossi-Küche. Der Globi-Kuchen und die Globi-Guetzli samt den tollen Ausstechformen wurden eigens für dieses Buch kreiert.
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Globi-Buch / Spiralbindung / 100 Seiten / Deutsch / B: 148mm, H: 210mm
Zwei Schweizer Ikonen kochen Lieblingsrezepte. Wer kennt sie nicht – Betty Bossi, die Köchin der Nation mit den praktischen handlichen Kochbüchern und Rezepten, die immer gelingen? Und wer kennt ihn nicht – den umtriebigen Kinderhelden Globi mit seinen vielseitigen Kochbüchern, die er mit verschiedenen Köchinnen und Köchen kreiert hat? Nun haben sich die beiden zusammengetan und die Lieblingsrezepte der Schweizerinnen und Schweizer gekocht. Was für ein Spass! Globi darf alles in topmodernen Kochstudios ausprobieren und lernt dabei so einiges. Betty Bossi geht ihm zur Hand und lässt sich auch von Globi inspirieren. Die beiden verbringen eine sehr vergnügliche Zeit zusammen! Die 44 Rezepte entstammen allesamt der Betty Bossi-Küche. Der Globi-Kuchen und die Globi-Guetzli samt den tollen Ausstechformen wurden eigens für dieses Buch kreiert.
]]> 38382 Backen mit Globi https://www.koenigshof.ch/produkt/backen-mit-globi/ Fri, 12 Sep 2025 07:41:45 +0000 https://www.koenigshof.ch/?post_type=product&p=37902
Globi-Buch / Fester Einband / gebunden / 128 Seiten / Deutsch / B: 174mm, H: 240mm
60 Rezepte salzig und süss aus allen Regionen der Schweiz
Brote, Wähen (Blechkuchen), Torten, Trüffel, Patisserie, das alles entsteht in einer Backstube und lässt sich bei guter Anleitung wunderbar zu Hause umsetzen. In diesem Buch zeigt Globi den Kindern mit 60 Rezepten aus allen Regionen der Schweiz die vielen Seiten der Backkunst. In lustigen Bildern wird jeder Arbeitsschritt erklärt. Backen macht Spass! Dieses Backbuch für Kinder beinhaltet 60 tolle Rezepte von salzig bis süss, von einfach bis kompliziert, von bekannt bis unbekannt. Jeder wird darin das Passende finden für Feste, für den Alltag, ein Abendessen oder einen spontanen Besuch.
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Globi-Buch / Fester Einband / gebunden / 128 Seiten / Deutsch / B: 174mm, H: 240mm
60 Rezepte salzig und süss aus allen Regionen der Schweiz
Brote, Wähen (Blechkuchen), Torten, Trüffel, Patisserie, das alles entsteht in einer Backstube und lässt sich bei guter Anleitung wunderbar zu Hause umsetzen. In diesem Buch zeigt Globi den Kindern mit 60 Rezepten aus allen Regionen der Schweiz die vielen Seiten der Backkunst. In lustigen Bildern wird jeder Arbeitsschritt erklärt. Backen macht Spass! Dieses Backbuch für Kinder beinhaltet 60 tolle Rezepte von salzig bis süss, von einfach bis kompliziert, von bekannt bis unbekannt. Jeder wird darin das Passende finden für Feste, für den Alltag, ein Abendessen oder einen spontanen Besuch.
]]> 37902 Globis Wald- und Wiesenkochbuch https://www.koenigshof.ch/produkt/globis-wald-und-wiesenkochbuch/ Thu, 07 Mar 2024 12:58:49 +0000 https://www.koenigshof.ch/?post_type=product&p=34142
Globi-Buch / Fester Einband / gebunden / 184 Seiten / Deutsch / B: 175mm, H: 240mm
Essbare Wildpflanzen erkennen, sammeln und kochen
Wie schmecken Gänseblümchen? Oder Löwenzahnblätter? Brennnesseln? Oder eine Steinmoossuppe? Wie macht man Hustenbonbons? Mit Globi geht das jetzt ganz einfach.
Es ist noch nicht lange her, da haben Menschen die Lebensmittel nicht einfach eingekauft. Nein, sie sind hinausgegangen in die Natur, um Wildkräuter, Blumen, Beeren, Pilze oder Wurzeln zu sammeln. Daraus haben sie dann ihr Essen zubereitet. Die Natur ist voll von essbaren Pflanzen und Pilzen. Man muss nur wissen, wo man sie findet. Und natürlich, woran man sie erkennt. Das Kochbuch enthält über 60 Rezepte: aussergewöhnliche Gerichte, allerlei Süssigkeiten und Getränke. Bekannte Köche und Köchinnen und viele Fachleute haben Globi beraten und sich in die Töpfe schauen lassen. Die Zubereitung der Gerichte wird Schritt für Schritt mit Text und Bildern erklärt. Es gibt einfache, mittelschwere und schwierige Rezepte. Sie sind entsprechend mit Kochhüten gekennzeichnet. So wird Kochen kinderleicht und macht Spass. Nebst den Rezepten werden die wichtigsten Pflanzen und Pilze beschrieben. Ein umfangreicher Pflanzenbestimmungsteil unterstützt beim Sammeln, und ein Glossar erklärt die Fachbegriffe. Globis Wildpflanzenuhr zeigt, was sich wann sammeln lässt. Ein Buch für Kinder ab 5 Jahren und die ganze Familie. Für gemeinsame Stunden beim Sammeln, Kochen und Essen. Aus Freude an der Natur.
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Globi-Buch / Fester Einband / gebunden / 184 Seiten / Deutsch / B: 175mm, H: 240mm
Essbare Wildpflanzen erkennen, sammeln und kochen
Wie schmecken Gänseblümchen? Oder Löwenzahnblätter? Brennnesseln? Oder eine Steinmoossuppe? Wie macht man Hustenbonbons? Mit Globi geht das jetzt ganz einfach.
Es ist noch nicht lange her, da haben Menschen die Lebensmittel nicht einfach eingekauft. Nein, sie sind hinausgegangen in die Natur, um Wildkräuter, Blumen, Beeren, Pilze oder Wurzeln zu sammeln. Daraus haben sie dann ihr Essen zubereitet. Die Natur ist voll von essbaren Pflanzen und Pilzen. Man muss nur wissen, wo man sie findet. Und natürlich, woran man sie erkennt. Das Kochbuch enthält über 60 Rezepte: aussergewöhnliche Gerichte, allerlei Süssigkeiten und Getränke. Bekannte Köche und Köchinnen und viele Fachleute haben Globi beraten und sich in die Töpfe schauen lassen. Die Zubereitung der Gerichte wird Schritt für Schritt mit Text und Bildern erklärt. Es gibt einfache, mittelschwere und schwierige Rezepte. Sie sind entsprechend mit Kochhüten gekennzeichnet. So wird Kochen kinderleicht und macht Spass. Nebst den Rezepten werden die wichtigsten Pflanzen und Pilze beschrieben. Ein umfangreicher Pflanzenbestimmungsteil unterstützt beim Sammeln, und ein Glossar erklärt die Fachbegriffe. Globis Wildpflanzenuhr zeigt, was sich wann sammeln lässt. Ein Buch für Kinder ab 5 Jahren und die ganze Familie. Für gemeinsame Stunden beim Sammeln, Kochen und Essen. Aus Freude an der Natur.
]]> 34142 Globis indische Küche https://www.koenigshof.ch/produkt/globis-indische-kueche/ Tue, 31 Oct 2023 18:02:31 +0000 https://www.koenigshof.ch/?post_type=product&p=33066
Globi-Buch / Fester Einband / gebunden / 122 Seiten / Deutsch / B: 175mm, H: 240mm
Globi bringt die echte indische Küche zu dir nach Hause! Diese Küche ist geprägt von besonderen Gewürzen und raffinierten Gewürzkombinationen. Verschiedene Fladenbrote und Beilagen, viel Gemüse, Chutneys, Marinaden und süsseste Süssigkeiten machen sie einzigartig. Doch was auswählen aus Tausenden von Rezepten? Und worauf muss man achten, damit sie gelingen? Um das herauszufinden, hat Globi eine Reise nach Indien gemacht. Mit dabei: Lakshmi, die weise Elefantendame, und Kapi, das witzig-freche Äffchen. Sie zeigen ihrem langjährigen Freund das Land, tischen ihm die wunderbarsten Speisen auf, zeigen ihm Tricks, geben Tipps und halten Globi auf Trab. 60 köstliche Rezepte und lustige Geschichten vermitteln viele Informationen über das Land und seine Kultur. Kochen und Essen sind in Indien Familiensache. Jede Familie hat ihre eigenen Rezeptkreationen und Gewürzmischungen. Beide werden sorgsam gehütet und von Generation zu Generation weitergegeben. Die Rezepte stammen von Ayesha Nageswaran. Die in Zürich lebende Unternehmerin hat sich dabei von ihren beiden Grossmüttern und von indischen Profiköchen beraten lassen. Authentische indische Küche ist garantiert! Ein Buch für Kinder ab 6 Jahren und die ganze Familie!
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Globi-Buch / Fester Einband / gebunden / 122 Seiten / Deutsch / B: 175mm, H: 240mm
Globi bringt die echte indische Küche zu dir nach Hause! Diese Küche ist geprägt von besonderen Gewürzen und raffinierten Gewürzkombinationen. Verschiedene Fladenbrote und Beilagen, viel Gemüse, Chutneys, Marinaden und süsseste Süssigkeiten machen sie einzigartig. Doch was auswählen aus Tausenden von Rezepten? Und worauf muss man achten, damit sie gelingen? Um das herauszufinden, hat Globi eine Reise nach Indien gemacht. Mit dabei: Lakshmi, die weise Elefantendame, und Kapi, das witzig-freche Äffchen. Sie zeigen ihrem langjährigen Freund das Land, tischen ihm die wunderbarsten Speisen auf, zeigen ihm Tricks, geben Tipps und halten Globi auf Trab. 60 köstliche Rezepte und lustige Geschichten vermitteln viele Informationen über das Land und seine Kultur. Kochen und Essen sind in Indien Familiensache. Jede Familie hat ihre eigenen Rezeptkreationen und Gewürzmischungen. Beide werden sorgsam gehütet und von Generation zu Generation weitergegeben. Die Rezepte stammen von Ayesha Nageswaran. Die in Zürich lebende Unternehmerin hat sich dabei von ihren beiden Grossmüttern und von indischen Profiköchen beraten lassen. Authentische indische Küche ist garantiert! Ein Buch für Kinder ab 6 Jahren und die ganze Familie!
]]> 33066 Globis Schweizer Küche https://www.koenigshof.ch/produkt/globis-schweizer-kueche/ Fri, 08 Oct 2021 08:39:44 +0000 https://www.koenigshof.ch/?post_type=product&p=23583
Globi-Buch / Fester Einband / 128 Seiten / Deutsch / B: 174mm, H: 240mm
Globis Schweizer Küche Spitzenköche aus allen Kantonen haben Globi ihre Rezepte verraten
Die Schweiz hat eine vielfältige Küche. Mit diesem Kochbuch können Kinder alte, traditionsreiche Schweizer Spezialitäten entdecken und zubereiten lernen. Über 50 Rezepte aus allen Kantonen sind hier versammelt, die ganze Schweizer «Urküche» – vom Aargauer Rüebli-Törtchen bis zum Zürcher Geschnetzelten, von der Rösti bis zum Fondue ist vertreten. Kochen ist wie Zaubern. Jeder Arbeitsschritt wird mit Bild und Anleitungstext erklärt. Die Schwierigkeitsgrade sind mit Kochmützen angegeben. Neben den Rezepten gibt es auch «Globis Zipfelparade» die die wichtigsten Wurstsorten präsentiert, eine Seite zum Basler Läckerli, zu den Käsesorten, über die Kräuter, Kohlsorten und noch viel mehr. Über 26 Köchinnen und Köche haben Globi ihre Rezepte verraten. Darunter sind viele Kochprofis, die schon mehrfach ausgezeichnet wurden – eine richtige Schweizer Starparade! Einige seien hier aufgezählt: André Jaeger, Markus Neff, Stefan Wiesner, Alexander Rufibach, Charly Gmünder, Silvia Manser, Rolf Della Torre, Andreas Caminada, Tanja Grandits, Philippe Chevrier, Ivo Adam, Albi von Felten.
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Globi-Buch / Fester Einband / 128 Seiten / Deutsch / B: 174mm, H: 240mm
Globis Schweizer Küche Spitzenköche aus allen Kantonen haben Globi ihre Rezepte verraten
Die Schweiz hat eine vielfältige Küche. Mit diesem Kochbuch können Kinder alte, traditionsreiche Schweizer Spezialitäten entdecken und zubereiten lernen. Über 50 Rezepte aus allen Kantonen sind hier versammelt, die ganze Schweizer «Urküche» – vom Aargauer Rüebli-Törtchen bis zum Zürcher Geschnetzelten, von der Rösti bis zum Fondue ist vertreten. Kochen ist wie Zaubern. Jeder Arbeitsschritt wird mit Bild und Anleitungstext erklärt. Die Schwierigkeitsgrade sind mit Kochmützen angegeben. Neben den Rezepten gibt es auch «Globis Zipfelparade» die die wichtigsten Wurstsorten präsentiert, eine Seite zum Basler Läckerli, zu den Käsesorten, über die Kräuter, Kohlsorten und noch viel mehr. Über 26 Köchinnen und Köche haben Globi ihre Rezepte verraten. Darunter sind viele Kochprofis, die schon mehrfach ausgezeichnet wurden – eine richtige Schweizer Starparade! Einige seien hier aufgezählt: André Jaeger, Markus Neff, Stefan Wiesner, Alexander Rufibach, Charly Gmünder, Silvia Manser, Rolf Della Torre, Andreas Caminada, Tanja Grandits, Philippe Chevrier, Ivo Adam, Albi von Felten.
]]> 23583 Globi kocht vegi https://www.koenigshof.ch/produkt/globi-kocht-vegi/ Fri, 08 Oct 2021 07:46:35 +0000 https://www.koenigshof.ch/?post_type=product&p=23573
Globi-Buch / Fester Einband / 128 Seiten / Deutsch / B: 174mm, H: 240mm Globi kocht vegetarisch! Ein Spass für Gross und Klein. Vegetarisch kochen und essen ist abwechslungsreich und spannend. Globi hat für dieses Buch zusammen mit dem Haus Hiltl in Zürich 60 Rezepte und vielfältige Informationen zusammengestellt. Das Buch beginnt mit einer lustigen Geschichte die erklärt wie Globi und Hiltl zusammen kommen. Dann folgen 60 Rezepte die von Hiltl Köchen für Globi zusammengestellt, getestet und genau aufgeschrieben wurden. Da gibt es kunterbunte Drinks, eine tolle Auswahl an Vor- und Hauptspeisen und fantasievolle Desserts. Die Rezepte beginnen mit der Auflistung der Zutaten. Dann werden sie Schritt für Schritt in Einzelbildern und mit integrierten Texten erklärt. Unter jedem Rezept sind die Angaben zu Nährwerten, Kalorien und Allergenen angebracht. Fachbegriffe werden in einem umfangreichen Glossar erklärt. In den Begleittexten werden weitere Aspekte zum Thema «vegetarisch Kochen» behandelt, wie zum Beispiel: «Clever einkaufen», «Küchentipps», «Recycling» usw. Das Buch eignet sich für Kinder von 6 bis 12 Jahren, Schulen, Kindergärten, Kinderkrippen, -horte und für alle die Wert auf eine abwechslungsreiche Ernährung legen.
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Globi-Buch / Fester Einband / 128 Seiten / Deutsch / B: 174mm, H: 240mm Globi kocht vegetarisch! Ein Spass für Gross und Klein. Vegetarisch kochen und essen ist abwechslungsreich und spannend. Globi hat für dieses Buch zusammen mit dem Haus Hiltl in Zürich 60 Rezepte und vielfältige Informationen zusammengestellt. Das Buch beginnt mit einer lustigen Geschichte die erklärt wie Globi und Hiltl zusammen kommen. Dann folgen 60 Rezepte die von Hiltl Köchen für Globi zusammengestellt, getestet und genau aufgeschrieben wurden. Da gibt es kunterbunte Drinks, eine tolle Auswahl an Vor- und Hauptspeisen und fantasievolle Desserts. Die Rezepte beginnen mit der Auflistung der Zutaten. Dann werden sie Schritt für Schritt in Einzelbildern und mit integrierten Texten erklärt. Unter jedem Rezept sind die Angaben zu Nährwerten, Kalorien und Allergenen angebracht. Fachbegriffe werden in einem umfangreichen Glossar erklärt. In den Begleittexten werden weitere Aspekte zum Thema «vegetarisch Kochen» behandelt, wie zum Beispiel: «Clever einkaufen», «Küchentipps», «Recycling» usw. Das Buch eignet sich für Kinder von 6 bis 12 Jahren, Schulen, Kindergärten, Kinderkrippen, -horte und für alle die Wert auf eine abwechslungsreiche Ernährung legen.
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